Η Ιστορία μας
Από το 1945 έως Σήμερα
Η ιστορία μας ξεκινά το 1945, όταν ο προπάππους Μιχάλης άνοιξε το πρώτο κρεοπωλείο της οικογένειας στο Μεραμπέλο. Το 1958 μετακόμισε στο Ηράκλειο και προσέφερε επιλεγμένα κρέατα στην κεντρική αγορά. Το 1969 το κρεοπωλείο μεταφέρεται στην Αλικαρνασσό. Από τότε, κάθε γενιά έχει φέρει τη δική της φρεσκάδα και καινοτομία στον κόσμο του κρέατος. Στο Κρεοπωλείο Δατσέρης, η παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα, και ποιότητα για κάθε προϊόν που φτάνει στο τραπέζι σας.
Από την Φάρμα στο Πιάτο, Με Πάθος και Ποιότητα
Η ποιότητά μας ξεκινά από τη φάρμα. Φροντίζουμε τα ζώα μας με αυστηρές προδιαγραφές και σε ελεγχόμενες συνθήκες. Ολόκληρη η αλυσίδα παραγωγής – από την εκτροφή μέχρι το κάπνισμα και την ωρίμανση – ελέγχεται με αυστηρά πρότυπα ποιότητας και υγιεινής.
Η Δημιουργία Συναντά τη Γεύση
Για εσάς που αγαπάτε να δημιουργείτε στην κουζίνα, έχουμε την τέλεια λύση: μαριναρισμένα κρέατα και μοναδικές παρασκευές που σας κάνουν να νιώθετε σεφ κάθε μέρα. Οι μαρινάδες μας είναι φτιαγμένες με τα καλύτερα υλικά και μεράκι, προσφέροντας σας έτοιμες γεύσεις που χρειάζονται μόνο ψήσιμο. Κάθε πιρουνιά είναι μια γευστική εμπειρία που θυμίζει παράδοση και καινοτομία ταυτόχρονα.
Εμπιστευτείτε μας για το Τραπέζι σας
Είτε είναι για καθημερινό γεύμα, είτε για ιδιαίτερη περίσταση, προσφέρουμε ιδέες που θα απογειώσουν το τραπέζι σας. Με μαρινάδες που βγάζουν την πιο αυθεντική γεύση και παρασκευές που εντυπωσιάζουν, κάθε γεύμα γίνεται μια γιορτή για τον ουρανίσκο.
